E-book Voedzo viert Kerst

12,50

Op zoek naar gezonde kerstinspiratie? Dan is dit boek echt iets voor jou! Fantastische recepten met een (zeer) Kerstig tintje. Van zoete lekkernijen tot zoute snacks, heerlijk verwarmend drinken en complete voorbeeldkerstmenu’s! Een geweldige bundel recepten gemaakt door alle Voedzo bloggers, voor het goede doel: gezond eten voor kids in Curaçao, uit achterstandswijken. Wij een gezonde Kerst, zij een gezond jaar!!

Bekijk hier alle prijzen…

Kerst! Voor de meesten een tijd van gezelligheid, warmte en lekker eten. Die gezelligheid en warmte kunnen jullie natuurlijk helemaal zelf, maar in dit e-boek hebben wij (de Voedzo bloggers) ons volledig uitgeleefd op heerlijke, verantwoorde en kerstige recepten. Van snacks en hapjes, tot zoete heerlijkheden en complete menu’s.

Alle Voedzo bloggers bij elkaar!

Dit e-boek is heel uniek op Voedzo. Het is de allereerste keer dat we een dergelijk project samen gedaan hebben met alle Voedzo bloggers – op dit moment Linda, Marianne, Jouke, Isolde, Sanne, Rachel en ikzelf, Sharon. Het leuke is dat we -net zoals alle gezonde, bewuste eters in Nederland- ook nog wat verschillen qua eetgewoonten. En deze variatie en veelzijdigheid zie je terug in het boek! Het is afwisselend, creatief en (al zeggen we het zelf) fantastisch! We hebben ontzettend veel lol gehad tijdens het maken en vooral ons doel was snel duidelijk – de opbrengst van dit boek gaat naar het goede doel!

‘Het goede doel!’

Inderdaad, het volgende unieke is dat de opbrengst van het boek naar het goede doel gaat. De opbrengst gaat naar een project van stichting Boso Kosecha uit Curaçao. In dit geval geen gigafonds of een giro 555, maar een kleine lokale stichting. Goede vrienden hebben daar een naschoolse opvang voor kinderen uit achterstandswijken van 4-12 jaar. Deze kinderen hebben te maken met ernstige armoede (soms is de maaltijd die ze bij de opvang krijgen hun eerste maaltijd van de dag) en veelal zware verwaarlozing, waardoor ze vooral op straat leven. Eén van Mirjam’s passies is de kinderen leren wat gezond eten is, wat groenten zijn (hihi) en elke keer wanneer de kids bij ze zijn, ze een goede, verantwoorde maaltijd te kunnen serveren. De stichting leeft volledig van giften, dus dit is niet altijd simpel. Ongezond eten is nu eenmaal veel goedkoper. Het leuke van dit project is dat het 100% bij Voedzo past, het is klein, persoonlijk en niet onbelangrijk (vind ik), ik ken deze lieve mensen, ik ben er zelf geweest, en ik weet dat het geld 100% op de goede plek komt, en dat is gewoon gaaf!

Wij een gezonde Kerst, zij een gezond jaar!

Daarnaast iets persoonlijks. Ik houd stiekem niet zo van ‘Kerstgedachte’ goede doelen. Om een hele simpele reden, veel mensen hebben niet alleen hulp nodig met Kerst, maar het hele jaar door. Dit boekje is voor Kerst, maar het project is voor gezond eten in het nieuwe jaar. En eerlijk, laten we gek doen, ik hoop op het hele jaar!! Want zo hebben wij een gezonde Kerst, en zij een gezond jaar.

Variatie in recepten

Dankzij alle lieve bloggers die hebben meegewerkt, zijn de recepten enorm veelzijdig geworden. Zo maakte Isolde allerlei heerlijke ‘raw snacks’. Rachel deelt een heel aantal heerlijke (vrij van geraffineerde) suikervrije, tarwevrije en zuivelvrije recepten. Sanne gaat voor een Kerstmenu met de tajine (gezellig aan tafel!), Marianne heeft een heerlijk vegetarisch Kerstmenu met lekker veel seizoensgroenten, Linda gaat voor veganistisch en ikzelf heb me uitgestort in de Engelse kerstmenu’s. Ja, inclusief trifle cheesecake natuurlijk! Zoals je ziet is het een prachtige verzameling geworden!

De inhoud

Het betreft een e-boek en het bestand wordt geleverd in PDF. Just so you know! Het boek bevat meer dan 50 recepten, dus die Kerst kom je echt wel door. De kerstmenu’s zijn trouwens heerlijk uitgebreid, voor de grote eters en de kleinere kiezen gewoon een selectie. Handig! De korte inhoudsopgave is als volgt:
´Made by´ de Voedzo bloggers!
´Made for´ het goede doel Boso Kosecha in Curaçao
Een handleiding door de recepten even wat algemene info
Ontbijt een echt kerstontbijt kan natuurlijk niet ontbreken
Zoete lekkernijen genoeg verantwoord zoet met Kerst!
Zoute snacks ook hartig is heerlijk
Even lekker wat drinken… wat verwarmende drankjes
Sanne’s kerstmenu uit de tajine lekker gezellig aan tafel
Marianne’s vegetarische kerstmenu vegetarisch Kerst vieren!
Linda’s veganistische kerstmenu een Kerst zonder dierlijke producten, het kan makkelijk
Sharon’s Engelse kerstmenu English Xmas style with Brussels sprouts and mince pies

Kopen dus! 😉

Wij een gezonde Kerst, zij een gezond jaar!

Categorie: